Le cocon, la forêt ou encore le soleil sont autant de dénominations utilisées pour délimiter l’espace du foyer de jour l’entour’âge qui s’étend désormais sur un étage complet à la rue des Petits-Clos 41, à Fleurier. N’y voyez aucun hasard, ce sont les participants eux-mêmes qui ont opté pour ces mots qui évoquent un quotidien paisible, sain, actif et stimulant, comme veut l’être ce lieu où règne en maître le 3e âge !

La cave de la Citadelle est propriété de la famille Jacot depuis bientôt 100 ans ! C’est en 1926 qu’Henri a racheté le commerce de vin de Fleurier à un certain Henri Colomb qui l’avait créé dans le courant du 19e siècle. En 1959, Henri passa le témoin à son fils Claude qui en faisait de même en 1997 avec son propre fils Patrick. Une saga familiale qui dure malgré les bouleversements du marché du vin au fil des décennies. Ne dit-on pas dans ce domaine que le poids des années est source de qualité ?

Météo maussade ? Qu’importe ! On s’habille, on s’équipe au besoin d’imperméables, de guêtres et d’un chapeau et on s’élance à l’aventure. Les sentiers pédestres sont à la portée de tous et nous permettent de découvrir les hautes crêtes du Jura neuchâtelois. Cette semaine, on vous invite au voyage du côté du Bois de l’Halle entre Fleurier et La Brévine à la découverte de son ancienne école

Depuis 2005, le Vallonnier Eddy Macuglia est responsable d’une truffière du côté de Saint-Sulpice. Cinq cents arbres truffiers ont été répartis sur un demi-hectare. Ce membre fondateur de l’association suisse romande de la truffe tente de répandre son savoir-faire dans notre canton et dans notre pays. Le week-end dernier encore, il proposait un cours de cavage pour les Romands désireux d’approfondir leurs connaissances du « champignon de luxe ». Ça tombe bien, la période s’y prête ! Pourtant Noël n’est pas forcément le moment idéal pour déguster une truffe d’excellente qualité.