En préambule à la 22e édition de la Semaine du goût dans le canton de Neuchâtel, qui aura lieu du 15 au 25 septembre, les artisans boulangers neuchâtelois ont relancé le pain neuchâtelois. Les élèves de trois collèges, dont celui de l’école Jean-Jacques Rousseau à Fleurier, ont pu le déguster lundi en primeur.

Il y a quelques jours, je décide de me lancer à la recherche du chevalier du Val-de-Travers. Je sais quʼil « campe » quelque part sur les hauteurs de Couvet et je pars en reconnaissance de terrain. Rapidement, je tombe sur une piste, puis une autre et encore une autre ! Je sens que je me rapproche du but à chacun de mes pas. Jʼavance mais je garde mon sang-froid pour assurer mes arrières. Il est sans doute sur ses gardes et il peut surgir à nʼimporte quel moment. Tout à coup, jʼaperçois comme un grand château. Pas le temps de réfléchir que le chevalier surgit du noir ! Le combat sʼengage...