ELLE

La permanence de son sourire, signe extérieur d’empathie, de cordialité, de générosité… Son sens de l’accueil, identique pour toutes et tous… Son goût pour l’esthétisme de sa tanière, sans ostentation aucune… Son offre et ses propositions, discrètes et efficaces à la fois, à la portée de toutes les bourses… Son respect de la clientèle, toutes catégories confondues… Savoir mettre tout le monde à l’aise dans le respect de règles précises… Une main de fer dans un gant de velours… Générosité, lancions-nous, plus haut ? Immense, sans être outrancière… Permanente, sans être ostensible… Discrète, ciblée, à l’image de son repas de Noël pour celles et ceux qui ont besoin de compagnie… Ou de l’apéritif offert à l’occasion de son anniversaire… Jamais improvisée, toujours savamment pensée, grâce à une logistique sans faille… À l’abri, sous cantine lorsqu’il le faut ! À chaque fois, outre sa manière de mettre les petits plats dans les grands, une surprise, un geste ! Bref un cœur « gros comme ça ».

À l’heure où les lieux de rencontre se raréfient en même temps que les besoins de lien social s’amplifient, ELLE a su faire de son nid, un creuset de rencontres, d’échanges, de liens intergénérationnels. Chapeau bas !

Et LUI, direz-vous ? Dans l’ombre, une présence indispensable… Aux fourneaux ? Non, aux pinceaux…

À ELLE et LUI, et leurs collaboratrices du même « tonneau », au service de toutes et tous, merci !