Fondation de la Maison de l’absinthe
Baptiste Hurni nommé à la présidence
Lundi dernier, les membres du conseil de la Fondation de la Maison de l’absinthe ont nommé Baptiste Hurni à la présidence. Ce dernier succède à l’entrepreneur Pierre-Olivier Chave qui occupait cette fonction depuis 2013 et souhaitait remettre son mandat.
La Fondation de la Maison de l’absinthe tient son nouveau président. Lundi dernier, Baptiste Hurni a été élu à la présidence par les membres du conseil de fondation. Le conseiller national socialiste et avocat remplace Pierre-Olivier Chave qui était à la tête de la fondation depuis sa création en 2013. Dans son communiqué, la fondation de la Maison de l’absinthe salue « l’expertise et l’expérience d’’entrepreneur hors pair » de ce dernier et le remercie pour son investissement durant plus de huit années. Une collaboration « belle et fructueuse » au regard du développement de la Maison de l’absinthe à Môtiers depuis 2014 et de la promotion du patrimoine matériel et immatériel lié à ce produit du Val-de-Travers.
La qualité du travail de Pierre-Olivier Chave est également reconnue par son successeur.
J’ai l’envie de m’inscrire dans la continuité du travail de Monsieur Chave,
avoue le nouveau président en soulignant qu’il prend la tête d’une fondation saine. Bien qu’il reconnaisse que son profil est différent de celui d’entrepreneur de son prédécesseur, Baptiste Hurni estime que leurs visions des enjeux sont communes. Toutefois, ne serait-ce que par son âge, 35 ans, cette nouvelle présidence constitue une évolution.
Il y a un renouvellement, c’est certain,
reconnaît le conseiller national.
Attachement au produit et à la région
Malgré qu’il ne soit pas né au Val-de-Travers, Baptiste Hurni a vécu de longues années à Noiraigue et au Vallon.
Le Val-de-Travers, c’est ma région de cœur,
avoue-t-il, en ajoutant que cette nomination constitue un beau clin d’œil. En effet, il avait déjà soutenu politiquement le projet par le passé. Pour reprendre la présidence de la fondation, il a été approché par la Maison de l’absinthe. Son directeur, Yann Klauser, explique avoir pensé à Baptiste Hurni en raison de son attachement au produit et à la région, ainsi qu’au « beau réseau » et à la vision de développement cantonal et suisse du conseiller national.
Je suis très heureux qu’il ait accepté aussi facilement,
ajoute-t-il.
Le nouveau président confirme qu’il ne pouvait refuser et qu’il a tout de suite dit oui.
Les thématiques du terroir, du produit et du patrimoine gastronomique et immatériel me tiennent à cœur,
reconnaît-il, prêt à mettre ses compétences au service de ce « beau projet ». Le conseiller national est ravi de se joindre à une équipe de collaborateurs en place depuis longtemps et compétente.
J’entre dans un univers très agréable,
souligne-t-il. Yann Klauser abonde en ce sens et s’enthousiasme à l’idée de continuer de développer la Maison de l’absinthe avec une nouvelle présidence.
Pas de révolution de palais
Conformément à son désir de continuité, Baptiste Hurni n’a pas l’intention de tout révolutionner. Il insiste sur la stabilité de la fondation et estime que les heures difficiles sont certainement derrière et que la Maison de l’absinthe a su trouver son public.
Toutefois, pour un musée dans une région, dite périphérique, c’est toujours un éternel recommencement,
juge-t-il, en citant en exemple les moments compliqués liés à la pandémie. Ainsi, malgré un bel été, le premier enjeu sera de « passer » cette fin de crise et que la Maison de l’absinthe retrouve « son rythme ».
Après une saison estivale très satisfaisante, grâce aussi à l’émulation de Môtiers Art en plein air, Yann Klauser se veut confiant et optimiste. Le directeur de la Maison de l’absinthe espère aussi retrouver rapidement une fréquentation habituelle et aller de l’avant dans une certaine normalité. Un souhait partagé également par Baptiste Hurni pour poursuivre le développement de la Maison de l’absinthe.
Un bel outil pour faire connaître ce produit emblématique du Val-de-Travers loin à la ronde,
conclut le nouveau président. Une volonté qui devrait se traduire en faits prochainement.
Gabriel Risold