La fromagerie de Travers brille au Frankfurt International Trophy

La fromagerie de Travers a récemment participé au Frankfurt International Trophy et a obtenu d’excellents résultats.

Ses célèbres tommes Stähli ont remporté la médaille d’argent, tandis que sa glace au lait de bufflonnes a décroché la médaille Grand Or, la plus haute distinction du concours.

Cette performance porte à 7 le nombre de médailles remportées par la fromagerie en deux semaines, toutes élaborées par David Wasserfallen et Daniel Stähli, témoignant du savoir-faire et de la qualité de leurs produits.

Comm.