Ramène ta fraise
Depuis ce début 2021, la Fédération romande des consommateurs (FRC), via sa campagne, « Ramène ta fraise », lutte contre l’invasion des fraises en hiver. Provenant principalement d’Espagne, les 14’800 tonnes de fruits importés dans les 4 premiers mois de l’année foulent aux pieds les efforts de durabilité, de production locale, en circuit court et dans le respect des conditions salariales.
Afin de commenter les résultats, de renseigner les consommatrices et consommateurs sur les enjeux de la saisonnalité et fêter un produit local, qui a du goût, du jus et de multiples apprêts culinaires, la FRC neuchâteloise lancera aussi un concours dans les stands qu’elle tiendra, notamment à celui du marché de Fleurier, vendredi 4 juin prochain.
