Fête médiévale du sel
Buttes fêtera sa 33e édition
L’association la Route du sel organise chaque année la Fête médiévale du sel, en souvenir du passage du sel par l’ancienne route Vy-Saulnier.
Autrefois, le sel était le principal agent de conservation des aliments et était aussi précieux que l’or. La France en produisait beaucoup et le roi prélevait un impôt dessus appelé « la gabelle ». Le prix du sel pouvait être multiplié par cinquante et ainsi favoriser la contrebande appelée aussi le faux saunage. Pour lutter contre ces pratiques, le roi recrutait des soldats nommés les gabelous.
Jadis, le prince de Neuchâtel ainsi que les Bernois faisaient venir leur sel de Salins. À côté des routes officielles et pour éviter la gabelle, plusieurs sentiers étaient empruntés par les faux sauniers et l’un d’eux passait justement par Noirvaux et Buttes. Cette manifestation a donc pour but de rappeler l’importance du passage de l’or blanc, qui a fortement marqué notre contrée pendant plusieurs siècles.
Pour cette 33e édition, qui aura lieu ce samedi, le comité de la fête propose des animations médiévales dans les rues de Buttes avec des stands de restauration, d’artisanat et de brocante. Il y aura également plusieurs compagnies médiévales qui animeront la Vy-Saulnier :
• L’alliance de la croix proposera des ateliers sur le thème des templiers ainsi que la possibilité de faire des photos sel-fie en collaboration avec la fête du sel
• Helvetia Irata fera des démonstrations de combats à l’épée et expliquera le principe des armures
• La forge de Torin, fera chauffer le fer
• Les lanceurs du Nord feront pratiquer au public le lancer de hache et la compagnie ArcTemis le tir à l’arc
• Des contes médiévaux avec Vi Bourdet
• Et bien entendu un peu de musique pour les oreilles avec Les Menestrels de la Tsena, Francois Prossel et Duo Draak.
Programme de la journée : 10 h ouverture des stands et début des animations, 11 h partie officielle et présentation des compagnies, 15 h cortège (voir annonce en page 8).
Comm.
