Comprend : 1x apéro féerique, 1x spécialité du chef et 1x pause gourmande !

18 restaurateurs, distillateurs ou artisans proposeront un apéro féerique, une de leur spécialité culinaire ou encore une pause gourmande. à vous de composer votre « menu complet » lors de ce Trail Vallon Gourmand.

Pour l’apéritif, en plus des absinthes ou autres boissons locales proposées dans les différents établissements, 5 distillateurs proposent d’y ajouter un moment de partage en leur compagnie. La Haute Chocolaterie Jacot, pour sa part, invite les gourmets à éveiller leur sens avec une dégustation de truffes dans sa boutique de Fleurier.

Tandis que les restaurateurs mettent à l’honneur les produits locaux, comme le buffle de Travers, la truite de Môtiers ou encore le jambon cuit dans l’asphalte.

À pied, en vélo, en transport public ou en voiture, découvrez villages et hameaux du Val-de-Travers

Le Trail Vallon Gourmand traverse le Val-de-Travers. Au fil de l’Areuse, de Noiraigue à Buttes en passant par Les Bayards et Les Verrières. Villages et hameaux invitent les gastronomes à passer d’établissements en établissements pour y déguster différentes spécialités. à pied, en vélo, en transport public ou en voiture, nombreuses sont les possibilités de parcourir ce vallon. Une escapade bordée de sites naturels grandioses qui promet la découverte des spécialités proposées par des artisans de bouche au savoir-faire reconnu et à la personnalité attachante, gardiens des traditions.

Un produit digital

Le Trail Vallon Gourmand s’achète uniquement en ligne, via le shop créé par Jura & Trois-Lacs. Ainsi, Destination Val-de-Travers continue sa digitalisation en ajoutant une prestation en plus à son panel d’activités déjà réservable en ligne.

Informations complémentaires : Laure von Wyss, laure@gout-region.ch, 032 864 90 74.