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Absinthe communale
Chaque année, une cuvée communale d’absinthe est sélectionnée et décorée par un artiste local. Ainsi, chaque automne, le Conseil communal ainsi que l’artiste, le citoyen d’honneur de l’année et quelques invités jouent le jeu d’une dégustation, à l’aveugle, afin de désigner la cuvée annuelle communale.
Celle de 2021 est élégamment habillée d’une œuvre de M. Jacques Minala, artiste domicilié à Môtiers. La cuvée d’absinthe communale 2021 (50 cl pour 35 francs) est donc disponible et vous pouvez nous contacter pour la commander à cultureloisirssports.vdt@ne.ch – 032 886 43 77 ou passer au dicastère du territoire, des sports et de la culture pour vous en procurer (guichet ouvert le matin, Grand-Rue 38, 2108 Couvet). Il reste aussi des bouteilles des années précédentes alors n’hésitez pas à commander un assortiment !
